Forum

Synliga sökvägar i forum – Du är här:ForumKefir: MjölkkefirIngen "sprits" i kefiren?
eller Registrera för att skapa inlägg och ämnen.

Ingen "sprits" i kefiren?

Halloj.

Jag har följt anvisningar och allt gått som förväntat. Men n u när jag silar av min förmodat färdiga kefir smakar den ..... bara lite som ost. Ingen kefirig spritsighet alls?!

Vad kan vara fel?

Nu har jag hällt tillbaka den silade kefiren i glasburken och låter den stå ytterligare 24 tim i rumstemperatur. Får se hur d går.

Kronje

Jag har samma erfarenhet. Fick du ordning på det eller är det någon annan som har tips?

Jag har hållit på sedan 2 veckor och kefir blir tjock men har ingen syrlighet. Smakar ej bra. Är det fel eller måste man ha ytterligare tålamod?