Din gröna webshop

0
kr0.00
Meny
0
kr0.00
  • Hem
  • Butik
  • Frågor/Svar/videos
  • Kurser/Föreläsningar
  • Forum
  • Våra produkter
  • Varukorg
  • Till kassan
  • Mitt konto
  • Köpvillkor
  • Privacy Policy

Forum

Meny
Forumnavigering
ForumMedlemmarAktivitetLogga inRegistrera
Synliga sökvägar i forum – Du är här:ForumKefir: Mjölkkefir
Logga in eller Registrera för att skapa inlägg och ämnen.

Mjölkkefir

Nytt ämne
Avbryt
Det finns inga ämnen ännu!

Kontakta oss

J&L Grönt levande AB
Kungsåra Bjuggsta 3
72598 Västerås

Tel: 073 90 60 299
E-post: grontlevande@gmail.com

Du kan nå oss via telefon:
08.00 – 16.00 alla vardagar.

Notera att vi är ett litet företag och att vi därför inte kan svara på mail så snabbt. Har du ett brådskande ärende, kontakta oss via telefon.

Grönt Levandes kurator online erbjuder kurativa samtal, för mer info: kuratoronline.nu

Följ oss på instagram

grontlevande.se

I våran webbshop så kan ni köpa vattekefirgryn, mjölkkefirgryn Och mycket annat
Följ oss gärna på youtube: Grönt levande eller sök på fermentera mera

Grönt Levande
Så här ser ostronskivlingen ut efter 5 dagar i k Så här ser ostronskivlingen ut efter 5 dagar i kaffesumpen, det ser ut som att ostronskivlingen trivs så nu är det bara att vänta och hoppas att det går hela vägen utan att börja mögla just nu ser det väldigt bar ut #kaffe #ostronskivling #experiment #exprimentera #mat #odla #odladinegenmat #kaffesump #gördetsjälv #gds #roligt #nyttigt
Först ut på dagens bagerischema, finskt och ry Först ut på dagens bagerischema, finskt och ryskt rågbröd till @maxihalla #maxihälla #rågbröd #surdegsbröd #närproducerat
Idag experimenterade jag lite med ostronskivling s Idag experimenterade jag lite med ostronskivling som jag köpte från affären. Jag la den i en plastpåse med kokad nerkyld hel råg, nu är hela rågen full med svampmycel. Nu har jag använt den för att inokulera kaffesump, nu är det bara att vänta 2 - 3 veckor så får vi se om jag lyckas. #kaffe #ostronskivling #experiment #exprimentera #mat #odla #odladinegenmat #kaffesump #gördetsjälv #gds #roligt #nyttigt
Till gårdagens middag blev det dillkokt potatis Till gårdagens middag blev det dillkokt potatis samt långkok i lergryta. Potatis och dill från vår trädgård, så även kryddorna i långkoket. #frånjordtillbord #potatis #dillkoktfärskpotatis #dill #odladinegenmat #egenodlat #självhushållning #självförsörjning
Rosor i mängder. #rosegarden #rosor #rosträdgård
Lök satt från frö, vi väntar med spänning. # Lök satt från frö, vi väntar med spänning. #frösådd #lök #gullök #rödlök
Nybakat gott finskt rågbröd, bakat på enbart närproducerat rågmjöl, rågsurdeg och salt, sötat med lite äpple. #frånjordtillbord #rågbröd #närproducerat @maxihalla #maxihälla #rekoring #rekoenköping #rekovästerås #utkörningvästerås
Ännu ett tips från oss, en svensk version av ris Ännu ett tips från oss, en svensk version av ris, pärlgryn (skalat korn) Gammalt klassiskt sädesslag som har funnits länge. Faktiskt ett av de första sädesslag som människan började att bruka. Även perfekt för att göra barleywater. #barley #barleywater #korn #pärlgryn #sädesslag #frånjordtillbord #svensktris #matlagning #svenskprodukt
Ett litet tips från oss på Grönt Levande, har n Ett litet tips från oss på Grönt Levande, har ni lök i trädgården som ännu inte är klar, använd blasten, den funkar utmärkt i sallad och i mat. #lök #gullök #gröntlevande #frånjordtillbord #användallt #matlagning #sallad
Gårdsbutiken börjar ta form på riktigt Gårdsbutiken börjar ta form på riktigt
En arbetsdag senare. #gårdsbutik #smakapåvästm En arbetsdag senare. #gårdsbutik #smakapåvästmanland
Här händer det grejer, en gårdsbutik är på gång.
Ginger beer efter två dygns fermentering. #ginge Ginger beer efter två dygns fermentering. #gingerbeer #fermentering #ingefära #ginger #beer #gingerbug #fermenteramera
Idag när ingefärate som jag kokade igår har få Idag när ingefärate som jag kokade igår har fått stå och svalna över natten, så blandade jag i 3 dl gingerbug "vildjäst ingefärsjäst" och fyllde upp 18,5 flaskor som nu ska få stå och fermntera med väl åtdraget lock 2-3 dygn i rumstempratur sedan är ginger beer färdig, det blir en lätt alkoholhaltig dryck med mellan 0,2% till 2% alkohol ungefär beroende på hur länge flaskorna får stå i rumstempratur Recept gingerbug grund Börja med en burk med 5 dl vatten. I den burken lägger du ner 50-100 gram ekologisk oskalad hackad ingefära Och 2 matskedar vitt socker rör runt ordentlig så sockrer löser upp sig Gör det varje dag i 5 dagar och sedan har du en färdig gingerbug Grundrecept ginger beer Dag 1 4 liter vatten 500g socker 400g ingefära (kryddor som t.ex kardemumma, tokaböna, kanel eller annan aromatisk krydda om man vill för att ge en mer komplex doft och smak) Koka upp sockervattnet, hacka ingefäran fint och lägg ner den med eventuella kryddorna i de kokande sockervattnet ställ ner plattan på svag värme och skjuda i ca 1 timma stäng sedan av plattan och låt drycken stå och svalana under lock Dag 2 när drycken har svalant till rumstemperatur sila av den genom en saftsil blanda i 3 dl av din färdiga gingerbug, (fyll på med ny ingefära och 2 msk socker tillsamans med nytt vatten så du ersätter de du precis har använt) Blanda runt i drycken så gingerbugen når överallt Häll sedan upp drycken på flaskor eller burkar av god kvalitet För det kommer bli mycket kolsyra och ett väldigt högt tryck Dra åt locket och låt stå i rumstempratur 2-5 dagar beroende på smakpreferens så att göra flera små flaskor och provsmaka en varje dag är en stor fördel, När du tycker att din gingerber är färdig ställ in den i kylen och njut hållbarhet några veckor i kylen #gingerbug #gingerbeer #fermentera #gott #roligt
Ikväll kokar vi en brygd för att sedan kunna gö Ikväll kokar vi en brygd för att sedan kunna göra ginger beer med vår gingerbug som jag har gjort under veckan. Fermenterat är kul! #gingerbeer #gingerbug #fermentering #fermenteramera #ingefära
Äppelblomster 🍎 Äppelblomster 🍎
Vi startar lördagen ute på fältet, ogräsrensni Vi startar lördagen ute på fältet, ogräsrensning står på schemat. #odla2020 #odla #odladinegenmat #frånjordtillbord #kärrbo
Idag fyller vi upp nya burkar med kimch och surkå Idag fyller vi upp nya burkar med kimch och surkål, #kimchi #surkål #mjölksyrat
Så här ser potatisen "rocket" ut idag som jag sådde i krukor i källaren i början på mars och som ståt i växthuset sedan april #potatis #odlapotatis #odlaikruka #odla2020 #frånjordtillbord #rocket #självhushållning #odladinegenmat
Nygräddat Ryskt och Finskt rågbröd, jäst över Nygräddat Ryskt och Finskt rågbröd, jäst över natten i rumstemperatur och precis utplockat ur ugnen. vi ses på Reko västerås ikväll. Nu kan ni som bor i Västerås även köpa vårt sortiment med hemleverans, kolla in www.grontlevande.se för mer information. #rågsurdeg #rågsurdegsbröd #nygräddat #rekovästerås #hemleverans #västerås #närproducerat #härproducerat #reko #rekoring #frånjordtillbord
Ladda mer… Följ på Instagram

Sociala medier

Facebook: Grönt Levande

Instagram: grontlevande.se

Youtube: Grönt Levande

Återförsäljare

Gryningen, Stockholm
Maxi Hälla, Västerås
Maxi Erikslund, Västerås
Hälsokraft, Enköping
Ica Maxi, Köping

Drivs av WordPress | Tema: Envo eCommerce