Din gröna webshop

Meny

Hem
Butik
Frågor/Svar/videos
Kurser/Föreläsningar
Forum
Våra produkter
Varukorg
Till kassan
Mitt konto
Köpvillkor
Privacy Policy

Frågor/Svar/videos

Videos om mjölkkefir

Videos om vattenkefir

Kontakta oss

J&L Grönt levande AB
Kungsåra Bjuggsta 3
72598 Västerås

Tel: 073 90 60 299
E-post: grontlevande@gmail.com

Du kan nå oss via telefon:
08.00 – 16.00 alla vardagar.

Notera att vi är ett litet företag och att vi därför inte kan svara på mail så snabbt. Har du ett brådskande ärende, kontakta oss via telefon.

Grönt Levandes kurator online erbjuder kurativa samtal, för mer info: kuratoronline.nu

Följ oss på instagram

grontlevande.se

I våran webbshop så kan ni köpa vattekefirgryn, mjölkkefirgryn Och mycket annat
Följ oss gärna på youtube: Grönt levande eller sök på fermentera mera

Gårdsbutiken börjar ta form på riktigt

Gårdsbutiken börjar ta form på riktigt

En arbetsdag senare. #gårdsbutik #smakapåvästm

En arbetsdag senare.

#gårdsbutik #smakapåvästmanland

Här händer det grejer, en gårdsbutik är på gång.

Ginger beer efter två dygns fermentering. #ginge

Ginger beer efter två dygns fermentering.
#gingerbeer #fermentering #ingefära #ginger #beer #gingerbug #fermenteramera

Idag när ingefärate som jag kokade igår har få

Idag när ingefärate som jag kokade igår har fått stå och svalna över natten, så blandade jag i 3 dl gingerbug "vildjäst ingefärsjäst" och fyllde upp 18,5 flaskor som nu ska få stå och fermntera med väl åtdraget lock 2-3 dygn i rumstempratur sedan är ginger beer färdig, det blir en lätt alkoholhaltig dryck med mellan 0,2% till 2% alkohol ungefär beroende på hur länge flaskorna får stå i rumstempratur

Recept gingerbug grund
Börja med en burk med 5 dl vatten. I den burken lägger du ner 50-100 gram ekologisk oskalad hackad ingefära Och 2 matskedar vitt socker rör runt ordentlig så sockrer löser upp sig
Gör det varje dag i 5 dagar och sedan har du en färdig gingerbug

Grundrecept ginger beer
Dag 1

4 liter vatten
500g socker
400g ingefära
(kryddor som t.ex kardemumma, tokaböna, kanel eller annan aromatisk krydda om man vill för att ge en mer komplex doft och smak)
Koka upp sockervattnet, hacka ingefäran fint och lägg ner den med eventuella kryddorna i de kokande sockervattnet ställ ner plattan på svag värme och skjuda i ca 1 timma stäng sedan av plattan och låt drycken stå och svalana under lock

Dag 2 när drycken har svalant till rumstemperatur sila av den genom en saftsil blanda i 3 dl av din färdiga gingerbug,
(fyll på med ny ingefära och 2 msk socker tillsamans med nytt vatten så du ersätter de du precis har använt)
Blanda runt i drycken så gingerbugen når överallt
Häll sedan upp drycken på flaskor eller burkar av god kvalitet
För det kommer bli mycket kolsyra och ett väldigt högt tryck
Dra åt locket och låt stå i rumstempratur 2-5 dagar beroende på smakpreferens så att göra flera små flaskor och provsmaka en varje dag är en stor fördel, När du tycker att din gingerber är färdig ställ in den i kylen och njut hållbarhet några veckor i kylen

#gingerbug
#gingerbeer #fermentera
#gott #roligt

Ikväll kokar vi en brygd för att sedan kunna gö

Ikväll kokar vi en brygd för att sedan kunna göra ginger beer med vår gingerbug som jag har gjort under veckan. Fermenterat är kul!

#gingerbeer #gingerbug #fermentering #fermenteramera #ingefära

Äppelblomster 🍎

Äppelblomster 🍎

Vi startar lördagen ute på fältet, ogräsrensni

Vi startar lördagen ute på fältet, ogräsrensning står på schemat.
#odla2020 #odla #odladinegenmat #frånjordtillbord #kärrbo

Idag fyller vi upp nya burkar med kimch och surkå

Idag fyller vi upp nya burkar med kimch och surkål,

#kimchi #surkål #mjölksyrat

Så här ser potatisen "rocket" ut idag som jag sådde i krukor i källaren i början på mars och som ståt i växthuset sedan april
#potatis #odlapotatis #odlaikruka #odla2020 #frånjordtillbord #rocket #självhushållning #odladinegenmat

Nygräddat Ryskt och Finskt rågbröd, jäst över

Nygräddat Ryskt och Finskt rågbröd, jäst över natten i rumstemperatur och precis utplockat ur ugnen. vi ses på Reko västerås ikväll. Nu kan ni som bor i Västerås även köpa vårt sortiment med hemleverans, kolla in www.grontlevande.se för mer information.

#rågsurdeg #rågsurdegsbröd #nygräddat #rekovästerås #hemleverans #västerås #närproducerat #härproducerat #reko #rekoring #frånjordtillbord

Det tar sig i växthuset #odla2020 #frånjordtill

Det tar sig i växthuset
#odla2020 #frånjordtillbord #odladinegenmat

Nu har vi ställt upp alla krukor med potatis som

Nu har vi ställt upp alla krukor med potatis som vi planterade i källaren i början på mars #odlapotatis #odla #odlaikruka #rocket #potatis #roligt #experiment

Nu har poatisen ståt 1 vecka i växthuset och nu

Nu har poatisen ståt 1 vecka i växthuset och nu börjar den få väldigt fina blad och så lyfte jag upp ytligare 1 kruka ur källaren. #odla #potatis #odlapotatis #roligt #experiment #gott

Nu har första krukan med potatis fått flytta ut

Nu har första krukan med potatis fått flytta ut i växthuset efter att ha blivit planterade i källaren i början på mars och sucksesivt böjt och täckt över med jord vartefter skotten kommit upp men nu är den lägsta krukan full så nu får den stå i växthuset och växa så länge det inte blir för kallt, #potatis #experiment #odla #gott

Nygräddade finska och ryska rågbröd

Nygräddade finska och ryska rågbröd

Under söndagen blev det fix i trädgården hemma.

Under söndagen blev det fix i trädgården hemma. Flyttade på vår vinranka, satt vitlök och började med det som ska bli vår örttrappa genom att flytta dit vår salvia, isop och åbrodd.
#odla2020 #örtträdgård #örter #kaukasiskrankspenat #frånjordtillbord

Igår, lördag, var det första dagen för året u

Igår, lördag, var det första dagen för året ute vid odlingsbäddarna. Vi satt 39 meter rabarb och 31 meter lök. Vi fick även ner lite bondbönor, dill, kummin och trädgårdssyra.
#odladinegenmat #odla2020 #frånjordtillbord #odlingsbädd #odlingsglädje

På väg med en ny leverans bröd till @maxihalla

På väg med en ny leverans bröd till @maxihalla och @maxierikslund med nya fina förpackningar

Nypackad surkål och 20 flaskor surkålssaft #surk

Nypackad surkål och 20 flaskor surkålssaft #surkål #surkålssaft

Ladda mer… Följ på Instagram

Sociala medier

Facebook: Grönt Levande

Instagram: grontlevande.se

Youtube: Grönt Levande

Återförsäljare

Gryningen, Stockholm
Maxi Hälla, Västerås
Maxi Erikslund, Västerås
Hälsokraft, Enköping
Ica Maxi, Köping

Drivs av WordPress | Tema: Envo eCommerce