Välkommen till Grönt Levande
– Grönt hållbart liv med fermenterade livsmedel

KÄRA KUNDER, JUST NU ÄR VÅR PRODUKTION LÅNGSAMMARE ÄN VANLIGT PGA KYLAN I LANDET. VI JOBBAR PÅ SÅ GOTT VI KAN MEN DÅ VÅRA PRODUKTER ÄR NATURLIGA OCH PÅVERKAS AV VÄDER OCH TEMPERATUR SÅ KAN VI INTE GÖRA MER JUST NU. DETTA GÖR ATT VI JUST NU HAR LÄNGRE LEVERANSTIDER ÄN VANLIGT. VI SKICKAR UT VÅRA ORDRAR I DEN ORDNING VI FÅR DEM SÅ SNART VI HAR GRYN.

Våra mjölksyrade & fermenterade produkter
som kimchi, kombucha & Kefirgryn

Grönt Levande Kimchi

Kimchi
Kimchi är en traditionell koreansk surkål. Vår Kimchi är vegansk då vi inte använder fisksås utan vattenkefir för att starta fermenteringen. Väldigt god med lagom hetta och fin smak.
Se mer om våra Kimchi här

Nu säljer vi bakteriekulturer så att du själv kan tillverka din egen Vattenkefir, Mjölkkefir och Kombucha hemma, köp dem här

Vår vattenkefir tillverkas utan några som helst konstgjorda tillsatser och är en dryck som är fullproppad med laktobaciller och god smak av äkta bär, kryddor och frukter. Här hittar du mer information om våra produkter som vi själva tillverkar. Vattenkefir påminner om Kombucha aningen sötare och utan vinägersmak, barnvänligare smak med mer kolsyra. Vårt surdegsbröd gör vi från grovt rågmjöl rågbröd, bakade enbart på råg och surdeg. Mjölet vi använder kommer från Dingtuna kvarn. Produkterna vi säljer på hemsidan är produkter som vi själva använder och tror på. Här Hittar ni vår butik med mer produkter

Fri frakt vid köp över 500 kr.

Om Grönt Levande

Vi är ett litet företag som har vårt fäste i Västerås. Grunden till Grönt Levande är dröm om ett grönare och mer hållbart liv.

Förhoppningen är att få människor att ta mer kontroll över sin vardag. Genom att börja ta mer ansvar för sin egen matproduktion i större utsträckning på ett roligt och lärorikt sätt för att främja mer självförsörjning och kunskap.

Kurser i fermentering

Därför håller vi också kurser i fermentering både i våran lokal och på nätet klicka här för att läsa mer

Vi började med fokus på ett hållbart levande, ett grönt levande och vi har som mål att alltid kunna erbjuda det bästa möjliga. En viktig del för oss, erbjuda varor och tjänster av högsta kvalitet

Hållbarhet och miljömedvetenhet är A och O.
Vårt mål är att få människor att börja tillverka sin egen mat i större utsträckning, förädla den ekonomiskt och konsumera större mängder laktobaciller. Våra egentillverkade produkter av mjölksyrade grönsaker, läskande vattenkefir, mjölkkefirglass, matlådor av olika slag och surdegsbröd.  Vi producerar alla produkter i vår livsmedelsgodkända lokal som ligger mellan Västerås och Enköping. 

Det är väldigt viktigt för oss är att kunna använda oss av närproducerade råvaror så långt det går det mesta grönsaker vi mjölksyrar kommer från Kärrbo Prästgård och Hebo Trädgård